spécialité de montagne Restaurant dans la vallée de l'Ubaye
 
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Réservation hôtel au Lauzet Ubaye : Le Menu Gourmand

8.7
10

Hotel Restaurant La Lauzetane

Note moyenne sur 242 avis

Le Menu Gourmand

45,00 €

Saint Jacques Poêlées au Chorizo

sur sa Mousse de Châtaignes au Cidre (12.50€)

OU

Salade Gourmande et son Foie Gras Poêlé(13.50€)

(Foie Gras poêlé, Salade, Pomme, Sanguins, Bacon Frit)

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Trou Alpin (7.00€)

(Granité ou sorbet avec une Liqueur aux choix)

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Carré d’Agneau aux Girolles & sa Garniture(21.50€)

OU

Suprême de Caille et sa sauce au Limoncello (20.50€)

OU

Filet de Truite en Corolle, aux Ecrevisses (20.50€)

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Assiette de fromages (4.00€)

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Mousse Glacée fait maison aux fruits de saison (5.60€)

OU

Ananas en Brunoise flambée au Rhum & sa boule de glace Vanille(6.00€)

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Tous les plats de ce menu peuvent être proposés à la carte (…€)

 

 

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